زهر زنبور عسل و دامپزشکی

متن مقاله برگرفته از: https://www.mdpi.com/2306-7381/10/2/119 

کاربرد درمانی زهر زنبور عسل و کاربردهای بالقوه در دامپزشکی

چکیده

Apitherapy شاخه ای از طب جایگزین است که شامل درمان بیماری ها از طریق محصولات جمع آوری، پردازش و ترشح شده توسط زنبورها، به ویژه گرده، بره موم، عسل، ژل رویال، و bee venom است. در طب سنتی فضیلت عسل و بره موم قرن هاست که زبانزد خاص و عام بوده است. با این حال، نمی توان همان را برای زهر گفت. استفاده از زهر زنبور عسل به ویژه برای بسیاری از جنبه های درمانی مرتبط است. در دهه های اخیر، مطالعات علمی تایید کرده و ما را قادر به درک خواص آن کرده است. زهر زنبور عسل دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، مهار کننده سیستم عصبی مرکزی، محافظت در برابر اشعه، ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی است. مطالعات متعددی اغلب در مرور متون علمی خلاصه شده‌اند که بر نتایج به‌دست‌آمده با مدل‌های موش و انتقال بعدی آنها به بیمار انسانی متمرکز شده‌اند. در مقابل، بررسی های کمی از کار علمی در مورد استفاده از زهر زنبور عسل در دامپزشکی وجود دارد. هدف این بررسی بررسی دستاوردهای پژوهشی در این رشته خاص، با نگاهی به خلاصه‌سازی و تثبیت در زمینه‌های مختلف تحقیقاتی است.

مقدمه

یک سوم غذای ما به طور مستقیم یا غیرمستقیم توسط زنبورهای عسل، یکی از فراوان ترین و موثرترین گونه های گرده افشان، تولید می شود. علاوه بر این، این حشرات پرورش داده می شوند و محصولات ارزشمند و چشم انداز شغلی در مناطق روستایی ایجاد می کنند. محصولات مختلف زنبور عسل در طب جایگزین استفاده می شود، زیرا دارای خواص درمانی جالب و پیشگیری کننده از بیماری هستند. اصطلاح «آپی‌تراپی» برای توصیف گروهی از روش‌های درمانی و پیشگیرانه استفاده می‌شود که هم در پزشکی انسان و هم برای حیوانات به منظور بهبود سلامت مورد استفاده قرار می‌گیرند.

استفاده از عسل، گرده گل و ژل رویال حوزه های تغذیه و علوم غذایی و همچنین فارماکولوژی (حساسیت زدایی، درمان های ضد التهابی و درمان بیماری های خودایمنی) را در بر می گیرد.

فواید دارویی و تغذیه ای محصولات کندو اخیراً به طور کامل مورد مطالعه قرار گرفته است. مطالعات متعددی انجام شده است، به ویژه به دلیل افزایش مشکل مقاومت دارویی، که جستجو برای مواد فعال دارویی جدید را ضروری کرده است. علاوه بر این، در برخی از نقاط جهان، هزینه‌های دارو بسیار بالاست، در حالی که هزینه‌ی زنبورداری معمولاً معقول است. در نتیجه، Apitherapy به عنوان یک "داروی مکمل" در بسیاری از کشورهای مختلف (برزیل، چین، ژاپن) استفاده شده است. با این حال، هیچ اتفاق نظر مشترکی در مورد کاربرد پزشکی apitherapy وجود ندارد. روش های تجویز و استفاده از محصولات کندو بسیار متفاوت است. استفاده باید بر اساس درک واکنش های فیزیولوژیکی منحصر به فرد انسان و حیوانات، علاوه بر سن و وزن باشد. از آنجایی که محصولات زنبور عسل مخلوط های چند ماده ای با چندین جزء ناشناخته هستند، چالشی را ایجاد می کنند. مهم است که در نظر داشته باشید، در غیاب محصولات با ترکیب شیمیایی استاندارد، اثرات درمانی محصولات زنبور عسل ممکن است بسته به منبع نوسان داشته باشد. خاک، آب و هوا، شیوه های برداشت و نگهداری، منابع گیاه شناسی و غیره همگی بر کیفیت و اثربخشی محصولات مورد استفاده در زنبورداری تأثیر می گذارند. برای به حداکثر رساندن نتایج و محافظت از بیمار در برابر خطرات، درک شرایطی که محصولات تحت آن تولید می شوند بسیار مهم است. در هر صورت، تحقیق بالقوه و استانداردسازی محصولات جایگزین های امیدوارکننده ای برای آینده نزدیک به نظر می رسد.

عسل، بره موم، گرده گل، نان زنبور عسل، ژل رویال، آپیلارنیل، موم زنبور عسل و زهر برخی از محصولات زنبور عسل هستند که در زنبور درمانی مورد استفاده قرار می گیرند. زهر زنبور عسل و کاربردهای دارویی بالینی دامپزشکی آن موضوعات اصلی این بررسی است. فواید دارویی زهر زنبور عسل سابقه بسیار طولانی دارد. از 3000 سال قبل از میلاد مسیح، زهر زنبور عسل در طب سنتی شرقی برای درمان بیماری های التهابی مورد استفاده قرار گرفته است. در این زمینه، تمدن های باستانی مانند نیبیا، بابل و آشور نیز با سم زنبور عسل آشنا بوده اند. بقراط یونانی که به عنوان "پدر پزشکی" شناخته می شود، از آن برای درمان آرتریت و سایر بیماری های التهابی استفاده کرد. رومی پلینی بزرگ (23-79 پس از میلاد) آن را در تاریخ طبیعی خود توصیف می کند. گفته می شود شارلمانی از زهر زنبور عسل برای درمان نقرس خود استفاده کرده است. اولین تلاش برای جمع آوری در قرن 19 رخ داد. بین سال‌های 1897 و 1899، جی. لانگر از دانشگاه پراگ اولین تلاش را برای برداشت زهر بدون کشتن زنبور انجام داد و سم را در قطرات داخل لوله‌های مویرگی جمع‌آوری کرد. اولین تکنیک او شامل فشار دادن زیر شکم زنبور بود تا نیش را با قطره ای سم در انتهای آن بیرون بزند. در اوایل دهه 1900، از Apitherapy برای درمان اختلالات روماتیسمی استفاده شد. این عمل به سرعت در سراسر اروپا گسترش یافت. تقاضا برای محصول قوی تر شده است. این سم اولین بار در سال 1930 توسط شرکت ماک در جنوب آلمان برای خرید در دسترس قرار گرفت. اولین روش های استخراج دستی سم با روش های دقیق تر دنبال شد. استفاده از یک شوک الکتریکی سبک برای وادار کردن زنبورها به تزریق زهر یک روش صرفه جویی در زمان بود. اشکال این بود که زنبورها نیش و تا حدی روده شکمی خود را از دست دادند که منجر به مرگ شد. این روش در چکسلواکی در سال 1960 کامل شد، زمانی که میانگین استفاده شده برای جمع آوری به زنبورها اجازه داد تا زنده بمانند و نیش خود را حفظ کنند. درمان با زهر زنبور عسل توسط دکتر بودگ بک، یک مجارستانی-آمریکایی تابعیت یافته آغاز شد و کتاب تأثیرگذار «درمان زهر زنبور عسل» را در سال 1930 منتشر کرد. دکتر جوزف برادمن از نیویورک در اوایل دهه 1950 شروع به استفاده از زنبور درمانی برای درمان آرتروز کرد و در مورد آن نوشت. تجربیات او در کتاب 1962، زهر زنبور، درمان طبیعی برای آرتریت و روماتیسم. از سال 1971، حداقل 12 کشور در اروپا، سه کشور در آسیا و سه کشور در آمریکا از زهر زنبور عسل استفاده کرده اند.

سم زنبور عسل به طور سنتی برای درمان بیماری های التهابی مانند روماتیسم استفاده می شود. با این حال، زهر زنبور عسل به عنوان یک مکمل در درمان اختلالات عصبی، آسم و بیماری های عفونی مانند مالاریا نیز شناخته شده است. ارزیابی های تحقیقاتی محدودی در مورد استفاده از زهر زنبور عسل در دامپزشکی وجود دارد. در مقابل، بسیاری از مطالعات منتشر شده به کاربرد بالقوه آن در پزشکی انسانی پرداخته اند. در پرتو توجه اخیر، این مطالعه با هدف خلاصه کردن تحقیقات منتشر شده در مورد کاربرد بالقوه زهر زنبور عسل در درمان‌های حیوانی انجام می‌شود.

نتیجه گیری

زهر زنبور عسل یک داروی امیدوارکننده و/یا کمکی برای درمان بسیاری از بیماری هاست. ظرفیت های ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد انگلی آن، آن را برای کاهش استفاده از داروهای معمولی و پدیده های مقاومت دارویی مرتبط با آن بسیار جذاب کرده است. علاوه بر این، استفاده از آن برای یک بیماری می‌تواند پیامدهای مثبتی برای سایر بیماری‌های همراه داشته باشد، همانطور که در این پایان نامه عمیق در مورد خواص ضد التهابی، ضد توموری و غیره آن نشان داده شده است. مطمئناً، استفاده از آن در محیط بالینی باید از مطالعات اثربخشی دقیق با هدف تعیین بهترین دوز برای دستیابی به پاسخ دارویی و در عین حال اجتناب از عوارض جانبی مرتبط با استفاده پیروی کند. بنابراین، مانند پزشکی انسانی، مطالعات متعدد آزمایشگاهی در حال حاضر باید توسط آزمایش‌های بالینی دنبال شوند تا استفاده آگاهانه و مؤثر از زهر زنبور عسل در عمل بالینی دامپزشکی مشخص شود.