گرده گل


گرده گل، یک غذای کامل و منبع غنی از پروتئین گیاهی.  

 

گرده گل، توسط زنبورهای عسل از گلها جمع آوری و در ترکیب با شهد گلها و بزاق زنبورعسل ساخته می شود. اجزای اصلی گرده گل، کربوهیدرات ها، فیبرهای خام، پروتئین ها و لیپیدها وسایر اجزای فرعی نظیر مواد معدنی وعناصر کمیاب، ویتامینها و کاروتنوئیدها، ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، استرول ها وترپن ها است که باعث شده از گرده گل به عنوان "یک غذای کام کامل" یاد شود. با مطالعه گرده گل درعلم مدرن مشخص شده این ماده غذایی ارزشمند، خواص ضد میکروبی، ضد قارچی، آنتی اکسیدانی، اثرات محافظت از کبد، فعالیت های ضد سرطانی و ضد التهابی دارد، زیرا حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن انسان است. گرده زنبورعسل برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌های مزمن، به‌ویژه اختلالات متابولیک مفید است. نقش پیشگیرانه در بیماری های مختلف مانند دیابت، چاقی، اختلالات چربی خون وعوارض قلبی دارد. گرده گل به عنوان مکمل روزانه برای حفظ وزن سالم توصیه می شود.علاوه بر این، گرده زنبور عسل به عنوان یک غذای کاربردی می تواند روزانه برای محافظت در برابر بیماری های عضله قلب و اثرات مضر سموم غذایی مورد استفاده قرار گیرد. مصرف طولانی مدت گرده زنبور عسل می تواند سلامتی را بهبود بخشد، گردش خون را تقویت کند، پیری را به تاخیر بیندازد، ایمنی را تقویت کند و فعالیت های فیزیکی و ذهنی را افزایش دهد.

تهران_مرکز نوآوری نکسترا
چت سایت زنبور درمانی